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心臓にバンバンバンと響く音、視界いっぱいに広がる花火。
生きているとは、例えば、花火が見られるということなんだろう。
『つるりん房』で流しそうめん。ラッキーなことに、上の竹林レストランが開いていたので、涼しい竹林の脇で、笹めんをいただいた。ネギとか生姜以外にも、茗荷とか山菜とかチャーシューとかがあって、飽きずに食べられる。というか、むしろ１人前おかわりした。
8月28日 (土)
LAW PEN
8月25日 (水)
ムーンストーンって何なのか
ムーンストーンにはいろんな色があるんだけど、中にはムーンストーンではないのにムーンストーンと冠がついているのがあるらしい。じゃあいったい何がムーンストーンで何が違うのか？調べているうちにどんどん疑問が増えて収集がつかなくなってきたので、とりあえずメモ。
8月15日 (日)
イフタール
先日、イフタール（ラマダーンの日没後の食事）をトルコ家庭でいただくというイベントに参加してきた。
タルハナのスープ：断食明けで弱っている胃のために、スープからスタート。タルハナというのは、ドライフルーツと小麦粉を乾燥させた白玉粉みたいなものらしい。これを溶いてスープにする。タルハナは各家庭で秋に作るので、夏にはなくなってるらしい。手作りのパンや、サラダもおいしい。
タルハナのスープ：断食明けで弱っている胃のために、スープからスタート。タルハナというのは、ドライフルーツと小麦粉を乾燥させた白玉粉みたいなものらしい。これを溶いてスープにする。タルハナは各家庭で秋に作るので、夏にはなくなってるらしい。手作りのパンや、サラダもおいしい。
8月 8日 (日)
パティスクリーム＠TSUTAYA
8月 3日 (火)
今日も長岡大花火大会
生きているとは、例えば、花火が見られるということなんだろう。
湧き水 笹めん流し (長岡)
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