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1月31日 (火)

雪見だいふく 【おいしい苺】


雪見だいふく おいしい苺
私は子供の頃から雪見だいふくとピノが好きでした。というか、それしか買ってもらえんかった。あと、シュガーコーンな。ほんとはコーヒーフロートも好きだったんだけど、これはバス停のそばの店でこっそり買ってました。
話が逸れてますね。「えぇ〜、苺ジャム?ちょっとなぁ…」と思いながら買ったわりにはおいしかったです、という話。

1月12日 (木)

千疋屋のフルーツヨーグルト


銀座千疋屋 フルーツヨーグルト
コンビニで見つけた「銀座千疋屋 フルーツヨーグルト」。特選Lサイズのラ・フランス&巨峰というのに惹かれて購入。ほんと無駄にデカいラ・フランス&巨峰が2コずつ入ってました。食べごたえがあって私は好き。一緒に購入したのがユンケルロイヤルDというのがナサケナイ。風邪が全然治りません。(涙)

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1月11日 (水)

280年の歴史、「ぎょうせん」


ぎょうせん飴
実家からぎょうせん飴(凝煎)を送ってもらいました。この水飴は体にいいとか体力がつくとか言われていて、喘息だった私は子供の頃からずっと親しんできました。愛媛や岡山、香川などでしか知られていなかったようですが、「どっちの料理ショー」(2002年6月28日)の特選素材として紹介されたこともあるとか。

三原飴店の説明書より
ぎょうせん飴は、約千年前から麦芽を利用して造られた水飴で、砂糖を知る以前から日本人はその甘さを楽しんでいたと平安時代に編まれた「延喜式」に出てきます。当店のぎょうぜん飴は、江戸時代享保の頃(徳川吉宗の時代)、先祖が阿波の国で習った製法そのままに九代に亘り、二百八十年間炊き続けています。

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