韓国料理 『younhey(ユンヒ)』 (銀座)

　
今日は、「どうしても参鶏湯(サムゲタン)が食べたい！」という友人のたっての希望で銀座の「ユンヒ」にやってきました。実を言うと、第一希望、第二希望の店がどちらも日・祝休みで仕方なく検索して探してきた店なんですが、案外アタリだったかも。

コースもいろいろあったんですが、アラカルトで頼むことにしました。

まずは海鮮チヂミL(1,800円)。もっと平べったいもちもちしたものが来るかと思ったら、ネギいっぱいのイカごろごろのお好み焼きみたいなのが来ました。これはこれでおいしいんですが、チヂミじゃないよなー。とかいいつつばくばく食べちゃった。

　
お次は、「タノバ栄養飯(南瓜に栄養飯をあしらえて)」(1,980円)。キムチとチャンジャ付きです。やわらかい赤飯みたいで、うまいというよりも滋養なかんじ。かぼちゃの甘みと食感がもちっとしたご飯にマッチしてます。
いっしょについてきたキムチとチャンジャもカラウマー♪

　
さて、本命の参鶏湯(サムゲタン)Ｌ(3,300円)です。めちゃくちゃグツグツいってます！みんなで大騒ぎ。(笑)
写真を撮りおわるのを待って、小さい器に取り分けてくれました。感動的なサムゲタンというわけではないけれど、私にはちょうどよい味の濃さです。あんまり薬膳ぽくはなくて、もうすこしゴテゴテ入っててもいいかなぁと思いました。先日友人が食べた店はもっとコラーゲンしてたそうです。うーん、やはり一度はサムゲタン専門店に行ってみたい。

シメはビビン冷麺(1,800円)です。韓国冷麺(1,800円)と迷ったのですが、お店の人に聞いてみると韓国冷麺は汁のあるヤツ、ビビン冷麺はちょい辛ということで、まぁやっぱりどっちでもよかった。(笑)
ガムみたいな冷麺が好きだという人もいますが、私はこういうぷにぷにしたやわらか弾力系冷麺の方が好みです。

最後におまけの水晶果(スジョンガ)。ショウガやナツメ、松の実などが入った浅田飴味の飲み物です。みんな「うまー」と言ってますが、浅田飴味のハーゲンダッツ「チャイ」が好きでない私にとってはあんまりうれしくない…。

全体的におしゃれな盛りつけ、当たりはずれのない味、こじゃれた内装で、デート向けな韓国料理店という印象でした。店内の段差につまづく黒服のお兄さんもキュートです、うん。

…こうやってみると、私にしては食べてないなぁ。実際、腹7分目ぐらい。もちょっと食べたかった！

☆お店情報☆
『younhey (ユンヒ)』
住所：中央区銀座5-10-6 第1銀座ビル1F
TEL ：03-6215-9585
定休日：年中無休