硬くてコリコリした食感が特徴のものは、全体的に赤みを帯びており、俗に赤なまこと呼ばれます。軟らかいものは薄い緑色や青味を帯びているため、青なまこと呼ばれますが、両者ともマナマコです。 硬さの違いは、主に住んでいる場所によるのではないかと言われています。赤なまこは岩礁地帯に生息し、青なまこは泥の多い海底にいます。
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