ピッツェリア 『1830』 (乃木坂/六本木)

　
前回通りがかったときにオープンテラスがすてきーな感じで気になっていた薪釜ピザ屋さん。1830というのは、ナポリに世界初のピッツェリアが誕生した年だそうです。
ランチはパスタ3種(1,000〜1,200円)とピッツァが3種(1,500円)。激辛ペンネアラビアータはほんとに辛いというのであきらめて、本日のパスタAとマルゲリータにしてみました。

スープまたはサラダが付きます。今日はかぼちゃのポタージュ。




そして、先にマルゲリータが来ました。…でかっ！ピザのランチで1,500円は高いなぁと思ったけど、こりゃでかいです。しかも厚みもある。



モッツァレラチーズがとってもおいしくて、バジルがすっごく香り高くて、外はパリパリ中はモチモチ。文句の付けようのないおいしさです。いくらおいしいとはいっても私には一人で一枚はちょっとツライ量ですが、パスタと半分こならちょうどいい感じ。


次はパスタ。これは常識的量というか、やや少なめか。小エビときのこのオリーブオイルパスタだったかな。



このゆで加減がすばらしい！アルデンテってこういうことだったのかぁ…と目から鱗が落ちる思いでした。家で茹でてこうならないのは当たり前としても、その辺のお店に比べても断然おいしいと思いました。(まぁ普段はろくなパスタ食べてないっすけど…)

あと、コーヒーなどのソフトドリンクが付きます。なぜか紅茶はアイスしかなかったのですが、コーヒーはまぁまぁおいしかったみたい。リッチな方々のランチとしてはとってもいいお店じゃないかなーと思いました。満足満足♪


(追記)
以前行った韓国料理の『ユンヒ』と同じスティルフーズ系だった。いろいろおしゃれな店をいっぱい出してるっぽい。


☆お店情報☆
PIZZERIA 『1830』
住所：港区赤坂9-6-28 アルベルゴ乃木坂1F
TEL ：03-3402-1830