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九十九島せんぺい

九十九島せんぺい長崎は佐世保の銘菓。「くじゅうくしま」って読むらしい。あんまり好きじゃない系統だったので構えて食べたんだけど、意外においしかった。たくさんたべるかっていうとそんなことはないんだけど。裏のピーナツを島に見立てているんだって。

九十九島せんぺいのHPによると、

せんべいではなくせんぺいの理由と致しましては米粉でつくられたものをせんべいと呼ぶことに対し、小麦粉からつくられるものはせんぺいと呼ばれています。

だって。単に九州の方言て説もあるらしいけど。

2007年11月22日 [お土産] by スオミ - No Trackbacks

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