うなぎ 『石ばし』 (江戸川橋)

　
昼は、livedoorグルメでむちゃうまいという噂の「石ばし」へうなぎを食べに行ってきました。(※後から思うとこれが無敵食い倒れ会01でした。)
予約の時に注文も聞かれるらしいというので、あれもこれもといろいろ考えていたのですが、昼は胆焼きなどのおつまみはないと言われてちょっとショック。仕方がないのでうな重、白焼き、漬け物盛り合わせ、茶碗蒸しを頼んでおきました。

まずはお通しの空豆とおぼろ豆腐。やわらかい空豆がとってもおいしいです。私は皮ごと食べるんですが、他の人はみんな皮をむいてました。うーん…。皮ごとの方がおいしいと思うんだけどなぁ。
おぼろ豆腐はすごくなめらかです。醤油に浮かぶみたいになってたのがちょっと残念。こんなにおいしいんだから、醤油はほんのちょっとでよいと思います。

さて、こちらは漬け物盛り合わせ。実は私はあまり漬け物が好きではありません。そう言ったら、「なんで？」と聞かれて、「変な味がするから…」と答えたら、「子供じゃあるまいし“変な味”ってなんだよ！」と一斉に突っ込まれてしまいました。いーじゃん別に。みんな好きなだけ食べればいいじゃん！まぁおいしかったらしいですよ。私は関係ありませんけどね。

お次は茶碗蒸し(1000円だと思う)。中に鰻と海老が入っています。当たり前だけどこの鰻がおいしいです。
なんだかんだといってもう45分ぐらい経ってます。すでにビールはもう4本ぐらい空いています。そろそろ来るかな〜と期待していると、やってきました。

　

うな重肝吸付き(上) (2800円)です。超あっさりです。先日の小島屋はあっさりだけど醤油味がきいた味でしたが、こちらはどれがどうというのではなくてバランスのとれたタレ。うーん。おいしいとは思うんですけど、なんとなく小島屋の方が好みかも…と思いました。

　

さて、こちらは白焼きです。私にとっては初の白焼き！ こちらにはごはんや肝吸いはついていないので、別途注文。うな重よりもさらにあっさり。当たり前だけど。わさびが添えられているのに驚いたのですが、たしかにわさびをつけた方がおいしい！とはいえ、やはり物足りなさは感じてしまいます。

　

こちらは店内の様子。店というより普通の家のつくりです。店にうなぎを食べに来た、というより、誰かの家におじゃましてうなぎをごちそうになっている、といった風情。お店の方々も、とっても感じのよい丁寧な女性達でした。

こんな感じでまったり過ごして2時間半。まわりのお客もそろそろいなくなり、我々も帰るか…と支度をし、「ありがとうございましたー」という声を背に玄関を出ました。えっと…そのまま出てきちゃいましたけど、私が厠に行っている間に誰か払ってくれたんでしょーか？念のため「誰が払った？」と聞いてみると、誰も払ってない！すわ食い逃げか！とあわてて戻って「お金払ってませんよね？(汗)」と確認。お店の人も、誰かが既に受け取ったと思っていたようです。いやー、そのまま食い逃げすればよかったでしょーか。

5人で約27,000円だったので、ちょっと高めな感じがします。うな重自体はそんなに高くないんですけど、他のサイドメニューが高いかな。まぁビールもけっこう飲んでるんですけどね…。


☆お店情報☆
『石ばし』
住所：文京区水道2-4-29
TEL ：03-3813-8038
営業時間：11:30〜13:30/17:30〜19:30(日・祝定休)