『成吉思汗(ジンギスカン) だるま』 (札幌) リベンジ！

　
前回行き損ねた、だるま本店にやってきました。あいかわらずすごい行列です。支店もあるのですが、なんとなく本店にこだわってみました。1時間待ちでようやく入れます。
うしろに並んでいたおじさんが、連れの若い女性にエロい話をしているのをもう聞かないですむと思うと清々しい気分です！

おいしい匂いと煙が充満する店内に入り、コの字型のカウンターのすみっこに座りました。ジンギスカン鍋をのせた七輪が。カウンターの中では炭を燃やしていています。おばちゃんがたらいから玉ねぎと長ネギをすくってどっさり鍋にのせてくれました。

牛脂(じゃなくて羊脂？)を真ん中にのせ数秒、脂がジュージュー言い始めるとおばちゃんが「もう乗せていいですからね〜」と声を掛けてくれます。ここは、生ラムではなくて生マトン。野菜をかきわけ肉をのせるとジュッとうまそーな音と匂いです。

つけダレにニンニクすりおろしと唐辛子をたっぷり入れて、いただきまーす。んまーい！やっぱりだるま最高です！
欲をいえば、タレの粒ゴマもおかわりできるようになってるとうれしいなぁ。
あと印象的だったのは、玉ねぎがものすごく甘いこと。こんなにおいしい玉ねぎは初めてです。上から伝い落ちてくる脂で素揚げのようになった玉ねぎ最高！

私はマトン一人前(735円)と野菜(一回目はサービス、おかわりは210円)、ビール一本(630円)でおなかいっぱいになりました。ただ、周りを見渡してみると、マトン2〜3皿、ライス(210円)、チャンジャ(315円)という人が多いようでした。他にもキムチ(315円)、おしんこ(105円)、岩のり(280円)もあり。
なお、本店は瓶ビール、支店はジョッキ、本店は服はそのまま、支店はロッカーあり、という情報がありました。なお、私のYST-Tシャツは最終日になってもジンギスカン臭かったです。(涙)

☆お店情報☆
『成吉思汗 だるま』 (本店)
住所：札幌市中央区南5条西4丁目新宿通 クリスタルビル1F
TEL ： 011-552-6013
営業時間：17：00〜26：00， 16：30〜25：00(日曜)
定休日：なし

『成吉思汗 だるま』 (支店)
住所：札幌市中央区南6条西4丁目仲通り野口ビル1F
TEL ：011-533-8929
営業時間：17：00〜26：00， 16：30〜25：00(日曜)
定休日：なし

→「焼肉ならなんでもあり！の焼肉ストア」