『フルーツケーキファクトリー』 (札幌)

　
ライラックまつり期間中だけど全然ライラックの咲いてない大通公園でまったりした後、おやつへ。るるぶでタルトがやたらうまそうに写っていた『フルーツケーキファクトリー』です。
店内のオープンキッチンみたいなところでタルトやケーキを作っています。苺のヘタを取って二つにシュパッと切る係の人、その苺をタルトの上に並べていく係の人、それに刷毛でつやつやを塗っていく係の人。見てるだけでメルヘンです。

　

　

入り口のショーケースには、いろいろなタルトがでーんと並んでいて目移りします。「宮崎産完熟マンゴーのタルト1ピース1260円とかってアリエナイ！ホールだと12,600円！おいしそうだけどねぇ、ちょっと手が出ません…。むー、どれにしよぅ…と思っていると、こんな表示が目に入りました。

５月の毎週土曜日と日曜日は地物苺のタルトが半額!!
雷峰のタルト　　　　１ピース550円→275円
けんたろうのタルト １ピース580円→290円

お、ツイてる！ひとつはこれで決定！
また、「トロピカルフルーツとマンゴーフェア」をやっているそうなので、もうひとつはマンゴーからチョイスすることにしました。宮崎産完熟じゃないやつで。(涙)

まずはこちら、「２種類のマンゴータルト」(500円)。濃いオレンジ色のがアップルマンゴー、黄色いのがペリカンマンゴーです。アップルマンゴーの方は甘くてとろり、ペリカンマンゴーはさくっと爽やか。月並みだけど、しあわせのハーモニーですぅ♪

こちら、「雷峰のタルト」。甘酸っぱい苺がたっぷりのっています。これがセールとはいえ275円とは驚き。
どちらもクリームがあまり甘くなくて、タルト生地もさっくりパイっぽくて、実はタルトは好きじゃない…と思っていた私も認識をあらためました。ここのタルトはうまい！

タルトの他にもいろいろメニューがあるのですが、惹かれたのは完熟マンゴーフェアの「アップルマンゴーとマンゴームースのパフェ」(880円)と「ペリカンマンゴーとフローズンヨーグルトのパフェ」(780円)。隣のテーブルのおねぃさんが食べていたので激写。パフェを撮ったんだかおねぃさんの胸を撮ったんだかよくわからんことになっていますが、まぁ一石二鳥ってことで。


　

明るい店内はやっぱり女性が大半。男だけでは入れない雰囲気です。(笑)
きびきびした制服姿のおねぃさんにちょっと萌えでした。

☆お店情報☆
『フルーツケーキファクトリー』
住所：札幌市中央区南1条西4丁目
TEL ：011-251−0311
営業時間：10:30〜23:00