蔘鳥湯(サムゲタン) 『グレイス』 (麻布十番)

　
日本ではまだあまり数の多くない参鳥湯（サムゲタン）専門店『グレイス』にやってきました。
ここは、以前友人が「サムゲタン食べたい！グレイス行きたい！」と言ったけど定休日で行けなかったとき以来、ずっと狙っていた店です。
今回は、サムゲタンを食べるのは初めて！という2人＋食べたことあるけど楽しみ〜♪という3人の計5人でぞろぞろと突撃。
※後から思うとこれが無敵食い倒れ会02でした。

まずはビールでなおざりに「誕生日おめでとー」と乾杯。「何歳になったんですか？」と知ってるくせに聞くヤツに蹴りをいれつつ、注文です。

　

はじめは、おつまみ的にナムル、キムチ、カクテキ、チャンジャ。みんなは「キムチあんまり辛くないなー」とか言ってましたが、私にはじゅうぶん辛かったです。ひー。

チャンジャが、普通より小さめに切ってあって、葱がいっぱい入ってて、ちょっと変わった感じ。おいしいです。

今日は、レバ刺し、牛刺しが入荷してないとのことで残念。

　

こちらは、センマイ鍋(1360円)。あま〜いスープが不思議な魅力。はじめ、「微妙な味」と表現したんですが、そしたら「最近はビミョーってのはうまくないって意味っすよ」と言われてしまいました。うーん、たしかに。ってことで、「不思議な味」に変更。ともかく、これはかなりオススメです。

　

韓国料理といえばチヂミですよね。肉、野菜、キムチの3種類があったんですが、今回は肉とキムチをチョイス(各1150円)。
肉チヂミは、まるでハムカツみたいに、薄い肉の周りに衣をコーティングしたような感じで、あんまりチヂミっぽくありません。おいしくないわけじゃないので、チヂミという名前に違和感を感じるだけかも。
一方、キムチチジミは正統派チヂミって感じでウマー！でした。これだよ、これ！って感じ。タレもうま辛です。



こちらが本日のメインイベント、蔘鳥湯(サムゲタン)(4200円)です。ぐつぐついってます！いかにも健康によさそうです！とはいっても、高麗人参くさかったりとか全然しなくてすごく食べやすい。どうも生を使っているからのようです。ほえ〜。
まぁ、どのぐらいうまそうかというのは、動画を見てみてください。(笑)
→サムゲタンぐつぐつ動画(13M)：大きいです、注意！

　

デザートは、蔘鳥湯のおまけでついてきたアイスクリーム(バニラ、抹茶、柚子)と、メロン。サムゲタンは2つしか頼んでなかったのですが、アイスは人数分持ってきてくれました。しかもこのアイス、さりげなくうまいです。最後にしょうが湯で口をすっきりさせて終了。

この量を、席に座って1時間経たないうちに食べ尽くしました。なごやかな会話が飛びかう中、私はひたすら食べる…というのはいつものこと。でも、今回は他の人も絶対がんがん食べてましたよ！
追加注文しようかとも思ったんですが、とりあえず今回はここまで。また機会があったら来たいと思います。前日までに予約しないと食べられない烏骨鶏(オコルゲ)蔘鳥湯(8400円)や、「ムッ」(そば粉を固めた料理らしい)など、気になるメニューがいくつかあったし。

なお、ディナータイムはサービス料10%がかかります。サムゲタンを食べたいだけならランチの方がよいかも…。蔘鳥湯(3670円)、半蔘鳥湯(1890円)、石焼きビビンバ(1050円)、特製おじや(840円)、焼肉ランチ(1050円)などがあるようです。

　　　　

☆お店情報☆
蔘鳥湯料理 『グレイス』
住所：港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布1Ｆ
TEL ：03-3475-6972
営業時間：11：30〜14：00、17：00〜23：30(日はランチなし)
定休日：第3日曜
※赤坂店あり：港区赤坂3-13-6国際天野ビル2F