飲茶 『鼎泰豊（ディンタイフォン）』 (横浜)

　
今日のランチは、噂を聞いて一度行ってみたいと思っていた鼎泰豊(dintaifung)へ。ニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして掲載されたこともある人気飲茶専門店だそうです。

　

もうここはとにかく小籠包がおいしいということで、乾伴麺セット(1360円)と小龍包(6コ入り 609円)2つを頼みました。

　

食べ方：皮が破けないように上のところをそっとつまんでタレにつけ、れんげの上に乗せて生姜を添えてぱくり。一口で食べると熱くて大変なので、まず半分囓りつつ肉汁をちゅーと吸ってそのままぱくり、がオススメの食べ方です。おいし〜！ ぱくりぱくりとあっという間に食べきってしまいました。

乾伴麺は冷たいのかと思ったら温かい油麺みたいな感じで、私はあんまり好みじゃありませんでした。蝦仁炒飯セットにすればよかったなぁ…。

その他のセットメニューはこんな感じ。

A．小籠包セット 1260円
B．叉焼麺セット 1260円
C．蝦仁炒飯セット 1260円
F．蟹肉炒飯セット 1680円
G．乾伴麺セット 1360円

小籠包セットだけは小籠包が6コ、他は4コずつです。小籠包3枚＋炒飯または麺類をプラスするのがよいかも。糯米焼売や海老焼売も食べたかったなぁ。でも次回行ったらやっぱり小龍包ばっかり食べる気がします。(笑)

☆お店情報☆
飲茶 『鼎泰豊』(←重い上に音が鳴る…)
住所：横浜市西区南幸1-6-31 高島屋横浜店6階
TEL ：045-321-0036
営業時間：10:00〜20:00 (だいたい20〜30分待ち)
※他にも、新宿高島屋、日本橋高島屋、玉川高島屋、汐留、立川高島屋、名古屋高島屋、京都高島屋、大阪高島屋、仙台高島屋、熊本鶴屋にあるようです。