せっかく聖幸さんが上京されるということで、検索会議の翌日、おでん&炭火焼きオフがありました。今回は居酒屋風というコンセプトで鶏と豚に串を打ったんですが、そうするとあっという間に肉がはけてしまうことが判明。人数が多いときは薄切り肉を一枚ずつ焼く方が長く楽しめるかも…。あ、どうせなら野菜も串にさせばよかったなぁ。
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うちでおでんと炭火焼!ツイてる!
焼いてる最中、みんなでしめしあわせてmixi日記に「テラケムス」とか「ナノケムス」とか「テラブタス」とか「デザートテラス」とかいろいろ書きまくり。マイミク日記が汚染されてました…。orz エリンギを「松茸」とかってUPしてる人もあり。(笑)
おでんとか鍋とかいいつつ、結局は炭火焼きになるんですよね。(笑)
私もだいぶ炭の扱いがわかってきました。水コンロで炭火焼きって案外簡単にできるもんなんだなぁ。(ただし、後かたづけするところは見てないのでほんとはそこが大変なのかも?!)