餃子専門店 『鳳蘭』 (室蘭)

　
お兄さんのオススメメモ3軒目、餃子の『鳳蘭』。先ほどの『食堂園』から歩いてすぐのところにありました。おなかいっぱいだけど GO! GO!

メニューはすごくシンプルです。餃子(一人前7コ)350円、餃子定食(10コ、ライス、味噌汁)が700円、餃子折詰(13コ)が同じく700円。あとはライス単品や飲み物。一応控えめに…ということで、餃子一人前を注文。「え、それだけ？」みたいな顔をされてもですね、我々さっき焼肉食べたばっかりなんですよ。(汗)

餃子作成要員なのか、カウンターの向こうに若いお兄さんがわらわらいます。慣れた手つきでどんどん餃子の皮に具を詰めていく様子は、さすが。



そうして出てきたのが、これです。まずこの並べ方にびっくり。



ひとつひとつは小さめですがインパクトがあります。それに、普通の餃子みたいに底が平らじゃなくて、全体的に丸くてかわいらしい。皮は、パリパリじゃなくて“もちっ”に近い食感です。
で、味が素朴。さっきのジンギスカン屋と同じで、気張ったところがない、人を安心させるような味なのです。ラー油なしの方がよいかも。具は細かく刻んであって、でもねりねりしてない絶妙な混ぜ具合でした。一人前なんてぺろりです。もう一皿食べたかったなぁ…。



☆お店情報☆
餃子専門店 『鳳蘭』
住所：室蘭市中島町1-38-14
TEL ：0143-44-7212
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)