無料で工場見学(できてビールの試飲もできるという『キリン横浜ビアビレッジ』にいってきました。
工場見学(ブルワリーツアー)は撮影禁止ということで写真なし。工場エリアに入った途端、独特の香りがしました。しかもどんどん変化しながら強くなっていく。土曜だったので工場の機械は止まっててイマイチでしたが、ホップの花の匂いを嗅いだり、ビールになる前の麦汁を飲むことができたのが面白かったです。麦汁は甘くてクセのある匂いがして、「あ、これに似た味を何か知ってるんだけど…」と思いつつ思い出せない。
見学が終わったら、お待ちかねの試飲。ビールは2杯まで飲めます。以前は勝手に回れたそうなのですが、現在はお姉さんに引率されて順番に見て回らねばなりません。きっと、ろくに展示を見ずに試飲だけしてまたすぐ次の券をもらって試飲…ということを繰り返す輩が多くいたからに違いありません!
で、ちょうど新作ビールが出るということで、通常のジョッキ試飲とはまた別に、小さいプラカップでその新作ビールを試飲することができました。ツイてる! 名前はもう忘れちゃいましたが、薄い緑の缶で、ホップの香りがする飲みやすいビールでした。
ビアマグ展もやってたりして、なかなか楽しい40分間でした〜。
☆お店(じゃないけど)情報☆
『
キリン横浜ビアビレッジ』
住所:横浜市鶴見区生麦1-17-1
TEL :045-503-8250 (ブルワリーツアー)
では、次は生麦工場でビール作りをしてきてください。4タイプのなかからどれを作るか選べます。発酵の管理は、キリンがしてくれて、完成後に送付してくれます。詳しくはHPをご参考に(^.^) 作成過程の楽しいし、もちろん自分で作ったビールは格別です。
きっと、試飲したのは、「“早摘みホップ”一番絞り」でしょう。期間限定商品で今しか呑めないヤツですね。私はこれの大ファンで、毎日「やっぱ」うまいなぁと言って消費してます。