鶏料理 『さかえや』 (横浜)

　
クイーンズスクエアにある『さかえや』という店へ行きました。後から知ったのですが、『今井屋』の系列のようです。

1時間待ちと言われたのですが、「まぁどこもこんなもんだよね」ということになり、電話番号を言ってその辺をぷらぷら買い物。L.L. Beanで長袖Tシャツを買ったりしました。本論と全く関係ありませんが、この長袖Tシャツ、めっちゃ肌触りがよいです。隣のエディー・バウアーもいい感じでした。

　

串焼きも頼んだんですが、写真撮る前に食われてしまいました。orz
これだからブロガー以外と来るのはいやなんだ。食べ物はまず撮影と相場が決まってるじゃないか…なんて言うと浮いてしまうので大人しく泣き寝入り。

　

馬刺しを頼んだら、赤身とタンのようなものが来ました。このタンがめっちゃうま！こりこりしてて、これはまた食べたいと思いました。




この店のウリらしい、白濁スープの水炊き。これで一人前です。「7〜10時間煮込んでいます。スープだけで飲んでみてください」と言われて飲んでみたら甘くておいしい…と言いたいけど塩気がないとうまくありません。(涙)　お好みで、と出された塩は北海道のなんとか産だそうです。

　

隣のテーブルでは雑炊を頼んでいましたが、ご飯の量がえらく少なかったらしく、間違って1人前が来たのだろうと店員に尋ねたら「これで2人前です」と言われてややムッとしてました。(笑)

京都の町屋をイメージした店内だそうで、雰囲気も料理も悪くはないんですが、料理が来るのがやたら遅いのが気になりました。ずいぶん後に頼んだはずの隣のテーブルと同時に水炊きが出てくるとか、最初に頼んだはずの馬刺しが水炊きの後しかも催促するまで出てこないとか。あと、トイレの戸がデフォルト開けっ放しというのもいかがなものかと思います…。

☆お店情報☆
水炊きと鶏料理 『さかえや』
住所：横浜市西区みなとみらい2-3-8 クイーンズスクエア横浜アット！2nd 3F
TEL : 045-682-2700