博多もつ鍋 『蟻月』 (恵比寿)

　
「予約困難で有名な超人気店の予約が取れたよ！」と言われて万難を排して駆けつけたモツ鍋屋『蟻月』です。検索してみると、真鍋かをりも絶賛という店らしい。

ここでは、白味噌風味「白のもつ鍋」、醤油風味「赤のもつ鍋」、ポン酢風味「金のもつ鍋」の三種のモツ鍋が楽しめます。なんと今日は4人で３つとも食べてきました！だってせっかく来たんだもん。

まずは一番人気と目される白のもつ鍋。白味噌とたっぷりのにんにくで甘こってり！



ちじれ麺のラーメンがぴったりだろ！と思うような味。きゅいきゅいしたモツだけじゃなくて、キャベツも甘くておいしいです〜。


次は、醤油にこれまたにんにくたっぷりの赤のもつ鍋。



白みたいにこってりじゃないけどどっしりと旨味の詰まった味です。「醤油」という語感から想像するようなあっさりした味じゃない。私はこれが一番好きでした！夏に食べるならまずこれがイチオシだと思います。



最後、これまでの鍋にモツを追加するか新しい鍋を頼むかで悩んだのですが、「いってしまえ！」ということになって頼んだ金のもつ鍋。



これはポン酢風味なんですが、このポン酢がまた甘い。何の甘さなのかは教えてもらえなかったのですが、イメージとしてははちみつっぽい甘さ。私はこれも結構好きでした。


さて、鍋はさげるときに「キープしておきますか？」と聞かれます。というのも、「鍋の後のお楽しみ」として、

• モツの追加 (950円)


• 野菜の追加 (550円)


• 五島うどん　一玉 (300円)


• チャンポン　一玉 (300円)


• 雑炊セット (550円)

が選べるのです。我々はとりあえず白も赤もキープしておきました。で、鍋が全部終わった後すっごく悩んだんですが、周りの意見に押されて白のスープにチャンポンを入れてもらうことに。が、わたし的にはこれはイマイチでした。ちゃんぽんの麺自体が食べ慣れないせいかあまりおいしいと感じられず…。赤＋うどんか金＋雑炊がよいのではないかと思いました。

この店は他にもレバ刺しや酢もつがうまいという噂だったのですが、残念ながら今日はレバ刺しは入荷してないとのこと。なので、酢もつ(550円)とゴーヤのサラダ シークヮーサードレッシング(550円)を頼みました。酢もつはすばらしい歯ごたえ！さりげなく添えられた柚子胡椒を混ぜてもまたよい感じです。ゴーヤのサラダもなにげにおいしかったです。ゴーヤがそんなに苦くなかったからかな。



他にも食べてみたいサイドメニューがいっぱいあったのですが、とてもじゃないけどおなかいっぱいで入りそうにないので断念。デザートも食べられませんでした。(涙)

てわけで、本日は一人4100円。 鍋ってこんなに食べてもこの値段なのね！と感激でした。あんまり飲まなければもっと安いと思います。とはいえ、ここは焼酎の品揃えもスゴイので、好きな人にはたまりません。

ただし、この店は最初にも書いたとおり予約が大変。なかなか電話が繋がらないらしいので、根気よくリダイアルしてください…。夏ならすいてるかな。
あと、1階のテーブル席も2階の座敷も4人用と思われるんですが、6人でも1テーブル、8人でも1部屋に押し込まれているようでした。なので、いろいろ食べたいからといって大人数にすると窮屈な思いをするかもしれません…。6人ぐらいで行って、鍋を3種類＋サイド多めというのがよいかもです。

なお、赤と白は通信販売もあり。なんで金はないんだろう…？

☆お店情報☆
博多もつ鍋 『蟻月』
住所：渋谷区恵比寿2丁目9-5
TEL ：03-5424-0656
営業時間：18:00〜翌2:00（※日祝は〜0:00）
予約受付：15:30〜