直島へ (2)　ミュージアムレストランで夕食

　
【ベネッセハウス ミュージアムレストラン ジャパニーズキュイジーヌ】
「夕なぎ」以外の夕食メニューは2日前までに予約しなくてはならなかったので、一番安い「夕なぎ」(それでも6,300円！)にしました。郷土料理を楽しみたい方は「きとま」(8,400円)などもよいかもです。

今日の「夕なぎ」はこんなメニューでした♪

先付け：　柿と蕪の煮物(←うまい)


前菜：　ほうれん草、ままかりの鮨、蛸の煮物、玉子、海老など



造里：　ブリ、鯛、ヒラメ



椀盛：　鰆のお吸い物



焼きもの：　しずの幽庵焼き



蒸し物：　あなごのしんじょう蒸し


最初、「牡蠣のしんじょう蒸し」と言われて、ノロ流行ってるのに強気やなぁ…と思ってたら牡蠣が入ってない。聞き間違えたかな？と思って聞き直してもやっぱり牡蠣というので「入ってませんよ？」と確認してもらったらやはりあなごでしたｗ


酢の物：　カニ、ホタテ



食事と香の物：　サツマイモご飯



デザート：　梨、葡萄、洋なしのムースに白ワインのジュレ



なんとなく後半に不満が残る懐石膳でしたが、サービスはとっても丁寧でした。飲物なしでお茶ばかりいただいていたのが申し訳ないです、はい…。

近隣のテーブルでは、和・洋コンビネーション懐石SAKURAや、懐石膳「潮騒」、和牛しゃぶしゃぶコースを食べている方々がいらっしゃいました。しゃぶしゃぶの肉の量が(少なくとも見かけは)たっぷりあってうらやましかったです…。

(直島へ (3) へつづく)