焼肉 『牛の達人』 (新宿)

　
おたんじょう会第一弾。旧友と二人、『牛の達人』西新宿店です。黒毛和牛が安く食べられるということで、わくわく。

最初からクライマックスだぜ！といきたいところですが、最初は様子見で盛り合わせからです。特上タン塩、熟成ハラミ、フォアグラカルビ、霜降りカルビだったかな。3〜4切れずつのってます。






この牛タンが今から思うと一番おいしかった気がします。というより、私はタンが好きなんだ、きっと。




↓これはレバ刺しの舟盛り。普通と違って賽の目切りになってます。



んー、びみょーに臭みを感じるかも。ごま油に塩を足していただきました。


次は、ホルモンの盛り合わせ！ホルモンも大好きなんですよー。



上ホルモン、ハツ、レバ、ギアラだったと思います。ミノが入ってないのが残念。


↓これは、壺漬けハラミ。でっかいハラミとでっかいにんにく、長ネギが一緒に漬かってます！




↓FinePix Z1でも一応動画は撮れます。かなりサイズがでかくなっちゃうんだけど。壺漬けハラミ切ってるよー♪



すじすじに見えたところがすっごくおいしい！コラーゲンぽい食感がたまらんです。普通のハラミな部分より断然好み。


↓もちょっとタンが食べたい…ってことで、こちらは厚切りタンころ。



なんだかねぇ、タンとは別物の味。なんかこう、うまく説明できないけど、ぎゅっと詰まった感じです。マグロのほほ肉みたいなイメージかな。これはこれでいいけど、やっぱ普通の牛タンの方がよかったかも。

最後にわかめスープをいただいてごちそうさまでした！冷麺とデザートが食べたかったのだけど、もう二人ともおなかいっぱいだったので(頑張ればもちろん食べられるんだけど、大人な私たちは)やめておきました。

帰り道、筋肉自慢をしながら新宿駅まで歩きました。でも、女二人が腕をムキムキさせながら歩くのはどうかなぁ…。


☆お店情報☆
焼肉 『牛の達人』 (ぐるなび)
住所：新宿区西新宿7-4-7 第1太田ビルB1
TEL ：03-3360-7677
定休日：月曜