創作フレンチ『M's Kitchen』 (恵比寿)

　
お料理教室もやっている小さなお店。ランチは火～土、なんとか滑り込みでラストオーダーの13時半前に入れました。プレートランチの中から、地鶏丼(850円)とスペアリブカレー( 1,200円)を選びました。といっても、私に選択権なし。ただ、出てきた地鶏丼はすっごくおいしい！

オリジナルのプロヴァンスご飯の上に、ごぼうやにんじん、しめじ、まいたけ、さやえんどうなどがたっぷり乗っています。その上に大きなこんがり地鶏がどどんと乗って、さらに半熟卵。味もそうなんですが、どの素材も食感が抜群！スープとデザートもついて850円なんてすごすぎる。他のプレートランチは1000円とか2,000円とか高めですけど、この地鶏丼は文句なしにお得です。

ただ、デザートのプリンは私にはムリでした。鼻に抜ける独特の香りは嫌いじゃないんですが、なにしろ激甘すぎて…。

一方、こちらはスペアリブカレー。

作ってるときからもういい香りが漂ってきます。スペアリブは、骨からすーっと離れて食べやすく、とってもやわらかです。私はごつごつしてかたいスペアリブが好きなのですが、カレーだとやわらかくないと食べにくいもんね。

後から来たお客さんが、フォアグラ丼(2,000円)を頼んでいました。40分ぐらいかかります、と言われてたけど、実際はもう少し早く出てきたみたい。同じく時間のかかるオーダー「鴨丼」(2,000円)も食べてみたかったですー。