夜、コーヒーを淹れながらふと考えました。コーヒーヨーグルトって見たことないなぁ。なんでだろ、固まらないとか食べ合わせが悪いとかなのかなぁ?と。
で、冷蔵庫にあったアロエヨーグルトにコーヒーを少し入れてみました。ちょっとコーヒーの量が多かったせいかさらさらラッシー状になってしまったのですが、別に変な感じでもありません。で、食べてみたら…!!!
自分のやったことなので、「激マズ!」と言うのはぐっと堪えましたが、苦酸っぱくてかなり不味いです。何かに似てる気もするんですが、鰹節のような違うような、よくわかりません。
後になってググってみたらちゃんとコーヒーヨーグルトってあるんですね。
マキノ出版「安心」2007年5月号に、コーヒーヨーグルトの作り方が載っているようです。
ネタ元:「
眞鍋かをりもビックリのコーヒーヨーグルト」
とてもティラミスとは似てもにつかない味だったんだけどなぁ…。この雑誌、図書館で探してみるか。