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チーズケーキ 『FORMA』 (東京駅GRANSTA)
差し入れにいただいた、
FORMA
のカールスルーエ。「レシピーの1/2がフレッシュ・チーズという、まさにチーズの味わいのみを楽しむベイクドタイプ」だって。
こってりしたチーズケーキもいいけど、こういうすっきりしてるのもいいな。口溶けもよくて、全然もったりしてません。
フォルマ帝塚山ってのは大阪のお店らしい。関東初進出って書いてありました。最近できた東京エキナカのGRANSTAって楽しそうなお店がいっぱい。近いうちに寄ってみたいな。
2007年11月30日 22:27
[お菓子・料理]
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