mixi発のカップ麺

　
12月10日発売のエースコック新製品、「つゆ焼そば」「カレーラクサ春雨」が当たりました。

まだ食べていないのですが、mixiのコミュでいくつかアドバイスがあったのでメモ。

【つゆ焼きそば】

①かやくは麺の下に
②湯切りはキチンと。
③ソースは底をこするようにしてよく絡める。
※底に穴が開かない程度でﾈ。
※ここでソースが絡んでないと味が濁ってしまいます
④スープははじに寄せてお湯をそこに注ぎスープだけが充満するよい。
⑤完成時には強く混ぜない

※「戻し時間４分」は長い。2～3分にして、ソースをもっとしみこませるべし。

2007年12月01日 [日記] by スオミ - No Trackbacks

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