『珈琲美学 深山』 (調布)

　
深大寺にあるレトロな喫茶店です。「レトロ風」なわけではなくて、もう30年ほど前から営業しているほんとに古いお店。




人がいないのは、朝の開店直後だったから。
おじさんが一杯一杯ドリップで淹れてくれます。




磨かれて飴色になったテーブルと椅子。北海道の民芸品屋で見つけたと言ってたかな。金具がキュート。



コーヒー豆本来のおいしさを味わってもらいたいということで、テーブルには砂糖もクリームもありません。(いつもブラックな私は言われるまで気が付きませんでした…)

いろいろ写真を撮っていたら、「これがプロの撮り方だよ」と雑誌を見せてくれました。『散歩の達人　京王線完全案内』。表紙の写真はこのお店で撮ったのだそうです。たしかにカップが同じだ！




私も真似して…と思ったけど、光の加減が難しいや。カップの模様はうまく出ないし珈琲に景色が映りこんじゃうし。ほんと、私は写真の才能ないらしい。
レアチーズケーキは酸味の立った爽やかな味でした。コーヒーは、香りを楽しむ「美学ブレンド」にしたのですが、私にとってはかなり薄めです。ジャーマンローストかフレンチローストを試したいところ。

たまにはこんなのんびりした朝もよいものですな。

メニュー：
　美学ブレンド　600円
　ジャーマンローストブレンド　500円
　季節のブレンド　500円
などのブレンド8種とストレートが20種以上、
　カフェ・オ・レ　500円
　ウィンナーコーヒー　600円
　カフェ・カプチーノ　700円
　紅茶　500円
などのヴァリエーションが数種、
　レアチーズケーキ　350円
　バタートースト／ジャムトースト　350円
　チーズトースト　500円　などなど。


☆お店情報☆
住所：調布市深大寺元町3-35-7
TEL ：042-485-3700
定休：木曜？
(注) 子ども同伴お断り