聖幸さくら鍋の会

　
としのりくんちで青森直送(by聖幸さん)の馬肉で馬刺しとさくら鍋でした。

せんべいとみみ

とりあえず先に馬刺しをいただきます。

専用のタレ「バリバリくん」にすりおろしにんにく。この馬肉、ヤバイぐらいうまいです！しかも、この量！これで半分。がつがつ食べてもまだ半分残ってるなんて幸せすぎ！

コムラのなんばんみそ

そろそろ鍋作り開始。肉を炒め、ささがきごぼうとタレを入れます。としのりくんのささがきごぼう、超きれい！

肉を炒める

キャベツを入れて蓋をし、しんなりしてきたら凍み豆腐も入れます。

キャベツと凍み豆腐を入れる

卓上コンロに移し、みんなでいただきまーす！

鍋のできあがり

続きはあとで書く。

今日学んだこと：
DMC
ガチムチ
「甘くなくておいしい」と言ってはいけない

レポ：
たつをの ChangeLog：馬刺＆桜鍋の会

2008年03月21日 [日記] by スオミ - No Trackbacks

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