イタリアン『ポルセッコ』 (恵比寿)

　
本日は、ブタさんマークの『POLSECCO』で優雅にイタリアン・ランチでございます。
まずはお通しとパンから。イタリア風オムレツ、ツナのカナッペ、パプリカです。

両端のパンは似てるけど並べてみると色が違います。左がかぼちゃで右はサフラン。何もつけなくてもおいしいです。

前菜その1は野菜とバーニャカウダ。冷たく冷やされた野菜に温かいバーニャカウダをたっぷりつけていただきます。

前菜その2は鮮魚のカルパッチョ。上に乗っているのは温かいレモンの泡！レモンの輪切りもすっぱくておいしい！＞＜

パスタその1は、「バジリコ入り “シャラティエッリ” (きしめん状パスタ) 海のごちそうソース和えソレント風」。実際はすごく長い皿できました。でっかい魚介類がてんこもり！

これに入ってた不思議なもの。囓ってみたら中からプシューッと液体が出てきてびびりました。

お店の人に聞いてみると、「カメノテ」という名前の貝なのだそうな。まさに亀の手。端っこをぷちっとちぎって中から身を取りだして食べるのだそう。言われた通りやってみると、身が食べられました。そして、身の奥からさらに怪しげな物が…。生命の神秘。

さてお遊びはこれぐらいにして、パスタその2は「インカの目覚めのニョッキプチトマトと仔牛、鳥のトサカのソース和えマントヴァ風」。

他にもパスタはいーっぱいあって、ほんと選ぶのに苦労しました。ピザもあったのにパスタを2つにしたほどにどれもおいしそうで。実際食べてみるとおいしいし！＞＜

あまりにここまでがすてきだったので、デザートも追加してみました。本日のデザートはサラメ型チョコレートケーキ。サラミかな？ジャリジャリした食感の激甘チョコケーキです。ちょっと後悔。(汗)

最後にコーヒー(プチ菓子付き)をいただいて、2900円のコースでした。他にもピザが食べられるコースや、パスタにメインをプラスしたコースもございます。たいへん幸せでございました。楽しかったし。

☆お店情報☆
イタリアン『POLSECCO(ポルセッコ)』
住所：渋谷区恵比寿1-24-11 ＦＬＥＧ恵比寿
TEL ：03-5475-3171
定休日：月