『農家の台所』 (恵比寿)

　
季節のおいしい野菜がたくさん食べられる、国立ファームの『農家の台所』にやってきました。農家の皆さんのでっかいポスターが並んでるのですが、なんだか競艇のポスターみたいでカッコイイ…！



いろんなセットやコースがあったのですが、最もスタンダードと思われる、今日の「野菜4倍」日替わりランチ＋サラダバーセット(1,280円)、こだわり野菜のランチプレート＋サラダバーセット(1,380円)にしました。


注文を済ませると、まずはサラダバーへ！




いろんな野菜が並んでいます。初めて食べるものもいっぱい。初めてじゃなくても生では食べたことがないというのもあります。ほうれん草、キャベツ、クレソン、わさび菜、金時人参、ビタミン大根や生パパイヤ、ヤーコン、プチトマト、皮も食べられるレモンなどなど…。




中でも変だったのがこれ。ソルトリーフ。ぷちぷちしたものがアブラムシかデコスワロかってぐらいぎっしり葉っぱに付いてて気持ちわるー。(滝汗)
囓るとそのぷちっとしたものから汁がぷしゃっと飛んでまた焦ります。










…えー、気を取り直して、今日の「野菜4倍」日替わりランチです。



今日は豚しゃぶ…っていってた気がしたけど、ころころした豚です。量はとっても少ない。サラダバーがないと全然物足りない量だと思います。私にとっては、ですが。




こちらはこだわり野菜のランチプレート。
いろんな野菜料理が少しずつ食べられて幸せな感じです。




そして、またサラダバーおかわり♪ 雪塩やにんにく味噌がまたうまいのだ。



サラダえのきや生かぼちゃ、あと、何か忘れたけど紫の堅いスティック状のヤツが気に入りました。大根やカブもいっぱい種類があって面白い。フルーツもあればいいのになぁ。

これは、入り口に展示されてる怪しげな野菜。紅しぐれダコっていうらしい。触ってみたけど、もうしわしわになり始めてた…。







☆お店情報☆
『農家の台所 くにたちファーム』 恵比寿店
住所：渋谷区恵比寿南1-7-8　恵比寿サウスワン1F
TEL：03-3719-4831（ミナイク　ヨイヤサイ）

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