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おかゆ生活&消化によい食べ物らしきリスト

 
★昨日のおかゆ生活
夕食:レトルト白かゆ+梅干し
間食:スーパーのチーズケーキ

★今日のおかゆ生活
朝食:レトルト玉子かゆ+高菜ちりめん+ビタミン剤+鉄剤
昼食:レトルト鮭かゆ+ミニッツメイド朝バナナ
間食:ハイジの白パン
夕食:レトルト玉子かゆ+高菜ちりめん+かぼちゃの味噌汁


飽きる。入院&手術って脅されたからわりとおとなしくしてるけど、お粥ばっかは飽きる。さすがの私もラーメン食べたくなってきた。
それよりも、買いだめしてた食材どうなるのよ!と思って、高菜ちりめんをお粥に入れて食べちゃった。ハイジの白パンも一昨日買ったヤツで固くなりかけてたけど食べちゃった。玉子やキャベツ、かぼちゃ、トマトは消化によいらしいので、これも食べちゃおうかな。

栄養も気になるので、ドンキに行って、レトルトの玉子粥とウィダーインゼリーのミネラルとビタミンをまとめ買い。レバーペーストもほしかったけど見つけられなかった。代わりにスタミナ源たれを見つけてしまい、いつになったら肉が食べられるのか分からないまま購入。


図書館に行ったついでに消化によい食べ物を調べようとしたけど、なかなかいい本が見つからなかった。とりあえず、ちょっと違うかもだけど、これも参考になるかな。

『胃・腸を切った人のおいしい特効メニュー』 吉田美香 (主婦の友社, 2008)

★手術後におすすめの食品
おかゆ、やわらかいご飯、うどん、パン、麩、絹ごし豆腐、
牛乳(温めたもの)、ヨーグルト、豆乳、チーズ、バター、生クリーム、
マヨネーズ、レバーペースト、はんぺん、卵(生を除く)、
白身魚(特に煮魚)、鶏肉(皮を除いてこまかく切ったもの)、
じゃがいも、かぼちゃ、やまといも、キャベツ(ゆでたもの)、
トマト(皮を湯むきして種をとったもの)、葉野菜(特に葉先や葉の部分)、
大根、かぶ、桃、バナナ、りんご、メロン、洋梨、パパイア、みかん缶詰

★少量から食べ始めたい食品
青背魚、牡蠣、えび、かに、刺身、焼き魚、脂身の少ない肉、挽肉、
焼き豆腐、とろろ昆布、海苔、納豆、ようかんなど甘みの強いもの、
ドレッシング、ごま油、サラダ油、オリーブ油

★気をつけてとってほしい食品
コーヒー、干した果物、パイナップル、柿、
にら、れんこん、ごぼう、たけのこ、ぜんまい (←繊維の多い食品)、
油揚げ、厚揚げ、ベーコン、揚げ物、貝類、海草、かまぼこ

★特に気をつけてとってほしい食品
赤飯、餅、ラーメン、いか、たこ、すし、
しらたき、こんにゃく、炭酸飲料


ちなみに、こういう本は料理本コーナーではなく病気本コーナーにあるということを学習した。


2009年04月22日 19:49 [日記] - No Trackbacks このエントリーを含むはてなブックマーク このエントリーをはてなブックマークに追加 4120

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